菜心被稱為大白菜，是粵菜的基石，也是香港家庭廚房的主食。 這種深受喜愛的綠色蔬菜以脆嫩多汁的莖和柔軟多葉的頂部為特色，每一口都有微妙的甜味。 其溫和的風味使其具有令人難以置信的多功能性——非常適合用切碎的大蒜和油快速翻炒，或焯水並撒上濃郁的蚝油，以傳統的管道呈現。 Choi Sum不僅美味，而且富含鈣、鐵、維他命C和葉酸等營養素，對骨骼健康、免疫支持和消化都非常有益。 因為它能很好地吸收醬汁，所以它是烤肉、米飯或麵條的配菜。 無論您是為家人做飯還是準備節日晚餐，Choi Sum都能為餐桌帶來新鮮、質感和令人舒適的自製風味。
港幣18元/500克
